名古屋市中区の居酒屋が提供するこだわりのそば | 日本産のそば粉

美味しいそばを提供している居酒屋です。季節の風物詩とも言えるそばは、日本の伝統的な食べ物の一つです。素材にこだわり、長年の経験を持つ職人が作り上げたそばは、その味わいと風味において名古屋市で負けない自信があります。日本産そば粉の風味が際立つ一杯は、まさに贅沢なひとときを提供してくれます。香り高いそばの香りが鼻腔をくすぐり、口に広がるコシのある食感は、そば愛好家の心を満たしてくれる味です。おそばを存分に楽しんでいただくために、そばつゆにもこだわりを持って、お客様にご提供しております。

お客様の好みに合わせてさまざまなスタイルのそばを提供しております。冷たいざるそばは、夏にぴったりの爽やかな味わいで、暑い日にひと息つきたい方におすすめです。また、温かいそばは、心も体も温めてくれる一杯です。そば湯とともにいただくと、一層美味しさが引き立ちます。さらに、名古屋市でそば以外にも様々なメニューを取り揃えております。おつまみから一品料理まで、居酒屋としてお客様のお好みに合わせた料理を提供いたします。お酒との相性抜群の料理たちは、会話が弾む宴会や友人との食事にぴったりです。