【名古屋市】【そば居酒屋山葵】【明鏡止水　純米吟醸　吟織酒　秋あがり】
いつもご覧いただきありがとうございます。名古屋市伏見にあるそば居酒屋山葵です。本日は長野県にある大澤酒造さんの日本酒をご紹介いたします。

～明鏡止水　純米吟醸　吟織酒　秋あがり～
秋あがりとは秋が旬の日本酒で、春に搾ったお酒が夏を越して熟成し、秋になり旨味が増した状態を言います。うすにごり酒で、ドライな飲み口に爽やかさと旨味を兼ね備えた秋にぴったりの吟醸酒です。

来店の際は是非ご賞味下さい！

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